2026年2月26日，市食安办组织召开全市2026年春季校园食品安全工作会议。市食安办副主任、市市场监督管理局副局长牟文杰出席并讲话。市教育局党组成员 副局长陈中华、市人社局四级调研员徐建军、市卫健委疾控科科长李超作工作部署。

    会议强调，各地各校要树牢“健康第一”理念，要以“时时放心不下”的责任感，把校园食品安全工作摆在突出位置，进一步压实责任链条，落实食品安全校（园）长第一责任和“日管控、周排查、月调度”等规章制度，强化食材采购、加工制作、餐具消毒、食品留样等全链条监管，严把从业人员健康关与培训关。

会议对全市学校开展全覆盖检查及下一步重点工作进行安排部署，要求各地各校严格落实“8个1”工作要求，成立联合督导检查组开展校园食品安全全覆盖检查和异地互查，加大对民办学校、偏远农村学校的督导检查。要压实责任、加强制度建设，推进“互联网+智慧监管”省级平台的数据对接，推动物联网智慧监管系统建设，以科技赋能提升监管效能。要进一步规范营养餐学校大宗食材统一招标，全面推进非营养餐学校大宗食材集采分离，实现高中学校全覆盖，通过规模化采购降低成本、提升质量、防范廉政风险。要健全监督检查机制，充分发挥膳食监督家长委员会作用，畅通投诉建议渠道，形成监管合力。

会上，市市场监管局食品餐饮科负责人对校园食品安全知识专题培训，并组织食品安全知识考核。

各县（市）区教育局、市场监管局分管领导及科室负责人，各县（市）区及市直中小学校（幼儿园）分管校长、食品安全总监、食品安全员，校外供餐单位负责人共800余人参会。